今回のさんぽるじゅはいつものおさんぽ記事ではなく、ラーメン特集です☆最近、＃麺スタグラム・＃ラーメン部・＃ラーメン女子等の言葉も多く、また女子のためのラーメンイベントも開催されています。 そう、つまりさんぽるじゅ女子たちもラーメン好きな人は多いはず。そこで今回はラーメン好きな女子の為におススメのラーメンをご紹介しちゃいます☆ 第一回目は女子でも一杯完食できちゃう、あっさりのラーメン。流行最先端の鶏系ラーメン特集です♪ また今回のラーメン特集記事は、ラーメン馬鹿ことRamenman_morisyが実際に食べ歩いて、おススメしたいラーメンをご紹介。
1. 神保町 黒須 醤油蕎麦 ￥850
神保町にあるラーメン屋「黒須」。 何度も伺ったことがあるので、塩そば・煮干しそば・限定そば等、数種類は食べましたが、やっぱりここ「黒須」さんは鶏が一番のオススメなんです！ 鶏清湯醤油の透き通ったスープ。そしてこのチャーシュー美しいビジュアルは何度見ても惚れ惚れします。圧倒的な鶏の香りと鶏油が食べるときにぶわっと広がります。これで無化学調味料っていうんだからやっぱりこのお店凄いないって。それでいてこのレベルの鶏を提供するとは、恐るべしです。 Ramenman_morisy的には今年の新人王候補筆頭なのです。この一杯大満足です☆
神保町 黒須 住所：東京都千代田区神田神保町3-1-19 営業時間： [月~金・土] 11:00〜15:00 [月・火・木・金] 18:00〜20:00 定休日：毎週日曜日・祝日 URL：https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13201888/
2. 麺屋 翔 本店 香彩鶏だし塩らーめん ￥890
つづいて西新宿にある、麺屋 翔 香彩鶏だし塩らーめん（￥890）。個人的には東京23区で塩らーめんと言えば、真っ先に思い浮かぶのがこちら。 ずいぶん前の話ですが、こちらの店主さんが「貧乏脱出大作戦」（懐かしいっていうか今の人しらないかもですが・・・）で、あの新小岩の超有名つけめん店「一燈」に弟子入りして、秘伝の鶏スープを伝授されたことから始まった人生再出発のリベンジ店なのです。 味は本物！師匠直伝の鶏白湯も美味しいですけど、やっぱりお勧めはこちらの鶏清湯塩だと思います。無色透明のスープはまさしく香彩という名前がぴったり。見た目と裏腹でしっかりした切れる塩味、さすがです！薄くて味がしない上品な塩とは違い、食べながらため息ついたり、「旨いねえ」って声が良く聞こえるのはこのラーメンが美味しい証拠だと思います。完飲必須です☆
麺屋 翔 本店 住所：東京都新宿区西新宿7-22-34 営業時間：火曜〜金曜：11:00-15:00 18:00-22:00 土曜、日曜：11:00-15:00 17:00-21:00 定休日：毎週月曜日 URL：https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13040181/
3.らーめん MAIKAGURA 鶏白湯麺 ￥880
最後は、千歳船橋駅から徒歩7分くらいにある、ラーメンMAIKAGURA。実は醤油しか食べた事が無かったのですが、 どうやら鶏白湯系の評価が高いようで、前から再訪したくて、ようやく来れました。 こちらの店主さん天空落としという派手な湯切りで有名な中村屋さん出身らしいです。 また、やはりこのお店も無化学調味料の素材を活かしたセンスあるスープを出して頂けるお店で、鶏白湯も水と鶏だけが売りの、 素材を最大限活かすことに特化したらーめんなのです。 実際に食べると見た感じよりは粘度も低くサラッとしてます。わざとらしい味付けとかは無し、化学調味料もはいってないから 変なひっかかりもなくて、まっすぐでしっかり力強い鶏の味。そして鶏油がきれいに融和しています。だから後味はスッキリ☆ 余計なものを削って残った美味しさ、そんな一杯な気がします。
らーめん MAIKAGURA 住所：東京都世田谷区船橋1-38-4 営業時間：平日 １７：００〜２２：００(22:00ラストオーダー) 土日祝 １１：００〜１５：００(14:30ラストオーダー) １８：００〜２２：００(21:30ラストオーダー)（但し、スープ切れの際は営業を終了させていただく場合がございます。） 定休日：月曜日(祝日の場合は翌平日) URL：https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131813/13218425/
初めてのラーメン特集いかがでしたか？少し肌寒くなってきたのでラーメン食べたくなりますよね☆しかも、がっつり系のラーメンは女子的にはちょっと敬遠しちゃうけど、あっさり系なら一杯食べても大丈夫♪これからも色々なラーメンを紹介してもらいたいと思います！
